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Nachdem das Ehepaar Ash und Erin mit ihren Pop-up-Veranstaltungen viel Aufmerksamkeit erregt hat, haben sie nun einen festen Standort in diesem Vorort von Birmingham gefunden. Erin leitet den herzlichen Service, während Ash stolz die Gerichte hinter einer Küchenarbeitsplatte zubereitet. Ihre Küche zeichnet sich durch Originalität und kräftige Aromen aus, wobei sie gelegentlich Einflüsse aus ihrer Heimat Südafrika sowie asiatische Geschmacksrichtungen von Tom Yum bis Furikake einsetzt. Sie können zwischen zwei Menüvarianten wählen, wobei die kürzere Variante den günstigeren Preis hat.
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