"Retiro da Costiña" (Übersetzung des Namens erforderlich, da er wahrscheinlich ein Ortsname ist) oder "Ruheort an der Küste" (wenn eine freie Übersetzung gewünscht ist).

Ein Restaurant, das für seine Gäste eine angenehme Überraschung sein wird, sowohl aufgrund seiner Leidenschaft für Gastfreundschaft, der Verwendung von hochwertigsten Zutaten als auch seiner Lage in einer kleinen Stadt. Unterstützt von seiner Familie, strebt Manuel García nach kulinarischer Exzellenz mit seinem beeindruckenden Degustationsmenü (eine Hommage an die Geschichte des Unternehmens, das seine Großeltern 1939 gründeten). Dieses "kulinarisch-sensorische" Erlebnis bietet einen Einblick in traditionelle galizische Aromen und Zutaten (z. B. Meerbarsch, Spinnenkrebse, lokal gezüchtetes Hühnchen) aus einer kreativen Perspektive und entwickelt sich schrittweise: Zuerst im Champagnerbereich im Erdgeschoss, gefolgt von der Bäckerei, dem beeindruckenden Weinkeller und dem gemütlichen Speisesaal im ersten Stock, bevor es in der imposanten Lounge mit ihren Sofas und dem Kamin für einen Kaffee nach dem Essen, köstlichen kleinen Kuchen und einer umfangreichen Auswahl an Spirituosen endet. Darüber hinaus sind die charmanten Villen, die sich in unmittelbarer Nähe des Restaurants befinden und dessen Architektur widerspiegeln, an einem typischen keltischen "Castro"-Siedlungsort im Herzen der Natur angelehnt. Wenn Sie hier übernachten, sollten Sie sich das hervorragende Frühstück nicht entgehen lassen.