Restaurant Karner

Dieses typische Gasthaus aus dem Chiemgau, das über 600 Jahre alt ist, verbindet Tradition und Moderne auf wunderbare Weise. Warme, gealterte Holzelemente werden mit hochwertigen modernen Designelementen kombiniert, um eine geschmackvolle und komfortable Atmosphäre zu schaffen. Unter der Leitung von Hannes Fussel, der in einigen der besten Küchen Österreichs gearbeitet hat, serviert das Team Gerichte voller Geschmack und Charakter, die stark von der Region Chiemsee inspiriert sind. Das Menü (passend benannt "Ein Spaziergang durch den Chiemgau") bietet beispielsweise zart gegrillten Stör auf einem Ragout aus Artischocken, begleitet von Sauerkraut-Beurre-Blanc mit Almkaviar. Auch die Vorspeisen sind fantastisch – denken Sie an knusprige Gebäckstücke gefüllt mit einer Mousse aus geräuchertem Aal aus dem Chiemsee. Die Gäste können zwischen einem Vier- oder Sechs-Gänge-Menü wählen, wobei Weinempfehlungen auf Anfrage erhältlich sind. Alternativ gibt es das zweite Restaurant, die Westerndorfer Stube. Das Landgasthaus Karner bietet zudem schöne Zimmer für Übernachtungen.