Restaurant Oettinger

Die Brüder Oettinger setzen sich mit großem Engagement für die Leitung dieses Familienunternehmens ein, dessen Geschichte über 150 Jahre zurückreicht. Michael Oettingers moderne Interpretation der klassischen französischen Küche basiert auf hervorragenden Zutaten – wie zum Beispiel dem exzellenten französischen Entenbrustfilet aus Challans, das wunderbar mit eingelegten Zitronen, Okrabohnen und Süßkartoffeln serviert wird. Die beiden Menüs umfassen drei bis fünf Gänge – Sie können auch Gerichte austauschen oder hinzufügen. Jeden Mittwoch bietet das Restaurant ausschließlich das sehr preisgünstige "Mittwochsspezialmenü" mit zwei oder drei Gängen an, was eine ideale Einführung darstellt. Das Ambiente des Landhauses ist gemütlich; der Service ist freundlich, aufmerksam und professionell. Wenn Sie übernachten möchten, verfügt das Hotel Hirsch über schöne Gästezimmer.