Restaurant Marco Martini.

Man erreicht den Ort, indem man in ein charmantes Gebäude aus vergangenen Zeiten auf die erste Etage gelangt. Dort befinden sich sowohl eine Terrasse für die wärmeren Monate als auch ein helles Esszimmer, das in einem Wintergarten untergebracht ist. Natürliches Licht, üppige Pflanzen und feine Fliesen schaffen eine Atmosphäre, die gleichzeitig elegant und einladend ist. Aus der Küche kommen kreative Gerichte mit ungewöhnlichen Kombinationen, die jedoch nie den kulinarischen Geist Roms verraten: Die Aromen der Tradition werden durch neue Texturen und Präsentationen neu interpretiert, wobei stets ein vollmundiger und ausdrucksstarker Geschmack erhalten bleibt, der den Gaumen verwöhnt. Im Erdgeschoss desselben Gebäudes befindet sich Mantis, das ideal für einen Aperitif oder ein ungezwungenes Abendessen ist, dank einer direkteren Küche, die gleichermaßen genussvoll und gesellig ist.