Restaurant George.

Dieses Restaurant mit Dachgarten befindet sich in einem der luxuriösesten Hotels Neapels (Grand Hotel Parker's) und verfügt über eine offene Küche, die einen atemberaubenden Panoramablick bietet. Man sieht den Vesuv, den Golf von Neapel und die Stadt selbst, die sich unterhalb des Hotels in einem beeindruckenden Schauspiel aus funkelnden Lichtern erstreckt. Es ist eine Herausforderung für die Küche, mit so viel Schönheit konkurrieren zu können, aber der junge Chefkoch Domenico Candela meistert diese Aufgabe hervorragend. Seine Küche präsentiert die kulinarischen Spezialitäten der Stadt und darüber hinaus mit außergewöhnlichem Können. Er kombiniert erstklassige Produkte und Rezepte aus Kampanien mit Techniken, die er in Frankreich gelernt hat, um wahrhaft bemerkenswerte Neuinterpretationen regionaler Gerichte zu kreieren.