Über
Dieses traditionsreiche Gasthaus wird seit 1612 von derselben Familie geführt und befindet sich heute in den kompetenten Händen von Alexander Huber. Nach einer Änderung des Konzepts umfasst das Anwesen nun zwei Bereiche: das traditionelle bayerische Wirtshaus Huberwirt und das Restaurant Alexander Huber. Letzteres dient als gehobene Gastronomie und bietet ein Degustationsmenü mit fünf oder sieben Gängen, darunter Gerichte wie Dorsch mit Muschelsuppe, Artischocke, eingelegte Zitrone und gebeiztes Eigelb oder Ente aus Pleiskirchen – Brust und Knödel mit Sojasauce, Ingwer, Topinambur und Spitzkohl. Auf Vorbestellung ist auch ein vegetarisches Menü erhältlich. Der gemütliche Speisesaal verfügt nur über sieben Tische – eine Anordnung, die dem Abend eine gewisse Exklusivität verleiht. Der Service ist herzlich, aufmerksam und erfrischend bodenständig – mit ausgezeichneten Weinempfehlungen, die sowohl als Flasche als auch per Glas angeboten werden. Die eigene Kochschule des Restaurants befindet sich direkt nebenan.
Galerie
Aktuelle Brigade
Noch keine Brigade erfasst.
Auszeichnungen
GÄSTEBEWERTUNGEN
Bewertungen
Noch keine Bewertungen. Teilen Sie als Erster Ihre Erfahrung.