Raro im Mühlenhof.

Das Konzept "vom Feld auf den Tisch" wird in diesem kulinarischen Juwel, das inmitten einer grünen Umgebung liegt, konsequent umgesetzt. Fast alles, was auf Ihrem Teller landet, stammt aus der eigenen Produktion des Restaurants: Rund um Heidelberg werden auf etwa 7.000 Quadratmetern rund 750 verschiedene Sorten Gemüse, Kräuter und Obst angebaut. Das Tagesmenü wird täglich von den Ernteergebnissen bestimmt, die die Gärtner am Morgen vom Feld in die Küche bringen. Die Mitarbeiter erklären den Gästen gerne die dahinterliegende Philosophie, und der Service ist charmant. Das saisonale Menü mit sieben Gängen ist sowohl als vegetarische Variante erhältlich und bietet die Möglichkeit, Wein oder alkoholfreie Getränke dazu zu wählen. Im Sommer werden vorab Cocktails im idyllischen Garten serviert, während im Winter ein Bereich im Zwischengeschoss über der Küche genutzt wird. Es gibt eine interessante Auswahl an Weinen, hauptsächlich aus Deutschland, mit passenden Empfehlungen. Das einladende Ambiente – einst eine Papiermühle und später eine Kerzenfabrik – wurde in einen attraktiven Ort verwandelt, der durch seine luftige Architektur, das klare, moderne Design und die teilweise offene Küche besticht.