Rüssel's Landhaus

Der Charme dieses Landhauses wird bereits beim Anfahren deutlich, wenn man über eine kleine Brücke kommt – die charakteristische Atmosphäre der idyllischen alten Mühle wurde wunderschön erhalten und für ein modernes Restaurantkonzept angepasst. Die Einrichtung spiegelt die Leidenschaft wider, die Ruth und Harald Rüssel in ihr Lokal gesteckt haben, ebenso wie das Essen. In der Küche agieren der Küchenchef und sein Sohn Frederik als eine Einheit an der Spitze und sorgen mit ihrem kompetenten Team dafür, dass ein Menü mit vier bis sieben Gängen serviert wird. Die klassisch geprägte Küche, die durch kreative Akzente ergänzt wird, setzt auf ausgewählte Zutaten und solide Handwerkskunst. Gemüse, Forelle und Saibling stammen aus der Region; Wildwaren werden von den eigenen Jagdgebieten bezogen. Der Service ist freundlich und professionell. Die Weinbegleitung lohnt sich unbedingt – es werden oft hervorragende Moselweine empfohlen. Die Terrasse am kleinen See ist ein absolutes Highlight! Attraktive Gästezimmer.