Über
Chef Andrea Camastra stammt aus Apulien, lebt in Polen und hat eine Leidenschaft für die asiatische Küche: all diese Elemente beeinflussen seine Degustationsmenüs im von ihm gegründeten Restaurant. Die Kombinationen aus Aromen und Stilen sind gleichermaßen faszinierend und befriedigend, wobei es mehrere beeindruckende Gerichte mit mehreren Komponenten gibt, wie zum Beispiel den köstlichen Brotkorb und das Dessert "Sweet Things". Für ein umfassendes Erlebnis empfiehlt sich das längere "Maestro"-Menü, das man am besten mit einer der passenden Weinbegleitungen genießt. In einem einzigartigen Detail, inspiriert von seinem Chemiestudium in Oxford, verfügt Camastra sogar über ein eigenes Labor vor Ort, in dem er seine Kreationen testen kann.
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