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Der Reispfanne hier wird auf Bestellung und von Grund auf mit Holzkohle zubereitet; die Reiskörner bleiben weich, leicht klebrig und lassen sich gut voneinander trennen. Die Portion ist groß genug für zwei Personen. Um lange Wartezeiten zu vermeiden, empfiehlt es sich, vorab telefonisch zu bestellen.
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