Mingone.

Neben den typischen Gerichten aus der Region Latium bietet dieses Restaurant, das seit über einem Jahrhundert für seine regionale Küche bekannt ist, auch einige Spezialitäten mit Meeresfrüchten und Süßwasserfisch sowie die berühmten Fleisch- und Fischgerichte, die auf dem Grill zubereitet werden. Die zahlreichen Räume umfassen einen Speisesaal im klassischen Stil, der mit Fresken geschmückt ist, während die Weinkarte einige seltene Abfüllungen und interessante Jahrgangsreihen umfasst.