Mekin Farm

Hier steht die Philosophie "vom Feld auf den Tisch" im Vordergrund. Der Inhaber baut Obst und Gemüse an und hält Geflügel auf dem Bauernhof. Sie verwenden einfache Kochtechniken und legen Wert auf die natürlichen Aromen der Zutaten. Obwohl die Speisekarte kurz ist, verkörpert sie perfekt den Geist von Isan. Das Highlight ist das dicke Curry aus Isan mit lokalem Fisch, das eine zarte und saftige Textur hat. Die Gäste können ihre Mahlzeit in einem Pavillon im Freien genießen und haben sogar die Möglichkeit, an einem Kochworkshop teilzunehmen, um zu lernen, wie man dieses typische Gericht zubereitet.