Über
Mit nur 16 Sitzplätzen verfügt das stilvolle kleine Restaurant des Spa & GolfResorts Weimarer Land über eine angenehm intime Atmosphäre. Bequeme Polstersessel, eine ansprechende Dekoration und eine gemütliche Stimmung schaffen die perfekte Umgebung für das vier- bis sechsgängige Menü, das von Küchenchef Danny Schwabe und seinem ambitionierten Team kreiert wurde. Die Küche ist eine kreative Interpretation der französischen Gastronomie. Das "Voyage"-Menü lässt sich von der Region inspirieren, integriert aber auch internationale Aromen. Die Weinpairs sind sorgfältig ausgewählt. Der Service ist freundlich und charmant, wobei auch das Küchenteam mit einbezogen wird. Die Karten, die den Gästen Informationen zu den einzelnen Komponenten und den beteiligten Köchen geben, sind eine schöne Idee, um die Gerichte vorzustellen.
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