Max Cekot Küchen

Ein ehemaliges Lagerhaus aus rotem Backstein am Rande der Stadt beherbergt dieses überraschend anspruchsvolle Restaurant. Man beginnt im Erdgeschoss mit Getränken und kleinen Appetithäppchen, bevor man die enge Wendeltreppe hinaufsteigt zum Essbereich. Hier hat Max alles von Grund auf neu gestaltet, von den Möbeln bis zur Geschirrserie. Zahlreiche Elemente bilden jede der originellen Gerichte auf der Überraschungsmenü, wobei süße, herzhafte und säuerliche Aromen harmonisch miteinander verschmelzen, und köstliche Saucen jedes Gericht perfekt abrunden. Zutaten aus regionalem Anbau, wie zum Beispiel Petunien, könnten zu Gerichten mit Garnelen oder Kürbis serviert werden.