March

Dieses ambitionierte Restaurant widmet sich einer kulinarischen Erkundung des Mittelmeerraums und befasst sich detailliert mit den einzelnen Regionen, von der Maghrebregion im Nordwesten Afrikas über Murcia und Andalusien im Süden Spaniens bis nach Griechenland. Dabei werden jeweils Degustationsmenüs und Getränke angeboten, die von den jeweiligen Küchen inspiriert sind. Wer nun vielleicht denkt, das Ganze klingt etwas zu ausgefallen, kann beruhigt sein: Das Erlebnis selbst ist ausgesprochen angenehm und geprägt von einer herzlichen Gastfreundschaft, die ein Essen sowohl ansprechend als auch luxuriös macht. Die Gäste beginnen mit sorgfältig zubereiteten Cocktails und kleinen Appetithäppchen in der stilvollen Lounge-Ecke, bevor sie in den beeindruckenden Hauptspeisesaal geführt werden, wo es dann etwas Substantielleres gibt. Von Anfang bis Ende präsentieren die wunderschön angerichteten Gerichte Raffinesse und Kreativität. Lassen Sie sich einfach zurücklehnen und genießen Sie die Vorstellung.