Maní.

Wenn Sie einen Tag zum Einkaufen verbringen möchten und dabei eine gute Möglichkeit suchen, etwas zu essen und sich zu entspannen, ist das elegante Einkaufszentrum JK Iguatemi in Vila Olímpia eine ausgezeichnete Wahl, das eine große Auswahl an Luxusmarken bietet. Im dritten Stock überrascht dieses lebhafte Restaurant mit seinem Design und seiner Helligkeit – ein weitläufiger, offener Raum voller Pflanzen, der auf seine eigene Weise an die Innenausstattung eines Gewächshauses erinnert. Die renommierte Köchin Helena Rizzo, die die Linie des Restaurants vorgibt, bietet eine umfangreiche Speisekarte mit einigen Spezialitäten aus ihrem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant Maní. Was sollten Sie bestellen? Alles ist köstlich, aber wir empfehlen, mit dem "Fish Crudo" zu beginnen – frischer Fisch des Tages, Jabuticaba-Tiger-Milch, Gurken- und Rettichscheiben, knusprige Quinoa und Dillöl –, bevor Sie eine der bekanntesten Kreationen des Restaurants probieren: Fisch in Bananenblatt mit Kochbananenpüree, Butterbohnenvinaigrette und Brazilnut-Farofa, einem gerösteten Maniokkrümel. Wir empfehlen dringend, im Voraus einen Tisch zu reservieren!