Maison Cachée

Im Herzen dieses Dorfes, das keinen Mangel an mittelalterlichem Charme aufweist, erzählt dieses Fachwerkhäuschen, verziert mit geschnitzten Gesichtern, eine Geschichte. Es stammt aus dem Jahr 1478, war einst eine Gastwirtschaft, dann eine Crêperie und beherbergt heute ein einladendes Restaurant. Alban Chartron und Sarah Alba haben ihr Know-how, das sie in renommierten Restaurants mit Michelin-Sternen (Ducasse, Pic, Crillon) erworben haben, mitgebracht und in eine Speisekarte investiert, die sie als "ländlich" beschreiben. Ihre Küche ist großzügig, sorgfältig zubereitet und oft durch die richtige Menge an Paprika und Gewürzen verfeinert. Die Gerichte zeichnen sich durch authentische Akzente aus: saftige Schweinerippchen, zarte Rote Bete und Thunfisch sowie Reisauflauf mit gerösteten Samen. Eine preisgünstige Bistroküche in einem originellen und vielseitigen Ambiente.