Locanda da Condo

Eingebettet in die Weinlandschaft von Prosecco, inmitten sanfter Hügel und ordentlich angelegter Weinreben, ist Condo eine historische Familien-Trattoria, die seit Generationen die venezianische kulinarische Tradition pflegt. Die warmen und charaktervollen Innenräume zeugen vom einfachen Charme eines traditionellen Landguts. Im Sommer bietet eine angenehme Veranda, umrankt von Kletterpflanzen, die Möglichkeit zum Essen im Freien in einer authentischen und entspannten Atmosphäre, perfekt geeignet, um die Ruhe der Umgebung zu genießen. Die Küche orientiert sich an den regionalen Produkten und bietet Gerichte, die intensiv und nahrhaft sind, wobei Fleisch eine zentrale Rolle spielt: Das gebratene Entenbein ist ausgezeichnet, reichhaltig und saftig; das Kaninchen aus der Pfanne ist traditionell und beruhigend, während die geschmorte Schweinebacke durch ihre Zartheit und ihren tiefen Geschmack überzeugt. Ergänzend dazu werden saisonale Produkte wie Pilze, Radicchio und andere regionale Spezialitäten angeboten, die je nach Jahreszeit auf der Speisekarte erscheinen.