STRASSENKÜCHE

Lixin Teochew Fishball Noodles

SingaporeStraßenküche
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Über

Der Besitzer stellt die Fischbällchen selbst her, um sicherzustellen, dass sie eine angenehme Textur haben und einen intensiven Umami-Geschmack entfalten. Die blanchierten Nudeln, gewürzt mit Chili-Sauce und knusprigen Krümeln, sind der perfekte Begleiter zu der Fischballsuppe.

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