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Über
Als Herr Leng 1984 von Chinatown in Bangkok nach Khon Kaen zog, nahm er ein geheimes Rezept für Yentafo mit, eine Art rosa Nudelsuppe, und eröffnete dort ein Restaurant. Sein bekanntestes Gericht, das zarte Nudeln, frische Fischbällchen, Garnelenbällchen, Fisch-Teigtaschen und eine köstliche Brühe enthält, erfreut die Gäste bis heute.
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