LECH-LINE

Die umgestaltete Bahnhofshalle bietet eine stilvolle Einrichtung und strahlt einen industriellen Charme aus, der in einer angenehm entspannten Atmosphäre zum Ausdruck kommt. Auch die Küche von Küchenchef Christian Sauer ist unprätentiös: einfach, ohne unnötigen Schnickschnack, modern, kreativ und, wie er selbst sagt, manchmal "frech". Die Speisekarte à la carte wird unter dem Titel "Gourmet Bistro" geführt und bietet Gerichte wie "Forelle, Apfel, Rote Bete, Meerrettich, Dill" oder "Hähnchen mit Kokosmilch, Karotte, Vadouvan-Gewürzpaste und Physalis", oder einfach einen "Cäsar Salat 2.0". An Freitagen und Samstagen wird außerdem ein mehrgängiges Menü angeboten. Der Inhaber, Vincent Staudacher, bedient seine Gäste mit Engagement, Fachwissen und einer offenen Einstellung. Es könnte gut sein, dass Sie sich von der einladenden Bar verführen lassen und dort einen Drink genießen. Ein interessantes Detail: Die im Kunstfoyer ausgestellten Werke sind definitiv sehenswert.