Le Royal.

Zwischen Reims und Épernay liegt dieses luxuriöse Hotel, eingebettet in eine Art modernes Amphitheater aus hellem Stein, das an den Hängen der Champagne-Region liegt. Das Innere feiert den Wein, und die vergoldete Decke beherbergt einen riesigen Kronleuchter mit 36 mundgeblasenen Glaskugeln (Bläschen). Es gibt auch eine Hommage an Napoleon Bonaparte, der angeblich hier Halt gemacht hat, als es sich noch um eine Raststätte handelte. Das Hotel bietet die perfekte Ergänzung zur gehobenen Küche, die saisonal ausgerichtet und auf Traditionen basiert, die in den Annalen der französischen Kochkunst verwurzelt sind, und wird durch ein erstklassiges Serviceteam ergänzt. Die Weinkeller ist natürlich gut mit Schaumwein bestückt!