Le Relais de la Poste (oder: Das "Le Relais de la Poste" Hotel/Restaurant)

Diese traditionsreiche Institution (gegründet 1789) ist alles andere als nostalgisch, wie der renovierte und stilvolle Speisesaal mit seinen modernen Details sowie das Wintergarten, der auf eine Terrasse führt, zeigen. Die Küche, die ebenfalls frei von alten Konventionen ist, wurde raffiniert an den modernen Geschmack angepasst: knusprige Jakobsmuscheln mit Wildgarnelen, Blumenkohl und Orangetinktur; Taubenbrust, leicht gebraten, und Oberschenkel, konfitert in Fleischsoße... Ein professioneller und aufmerksamer Service sowie eine beeindruckende Weinstube runden das Angebot ab.