Le Millénaire

Nur wenige Schritte von der Place Royale und dem Dom entfernt, besticht dieses lokale kulinarische Highlight durch ein stilvolles und modisches Interieur. Es bietet den perfekten Rahmen für Küchenchef Benjamin Andreux, der hier seine ambitionierte Vision der gehobenen Küche präsentiert, in der Meeresfrüchte eine zentrale Rolle spielen. Die Verkörperung intelligenter Kreativität, elegant umgesetzt in originellen Gerichten und mit höchster Präzision zubereitet, wobei stets saisonale Zutaten verwendet werden.