La Cucoma

Dieses Restaurant befindet sich in einem Dorf im Landesinneren und serviert einige der besten Fischgerichte in der Region Romagna. Im Mittelpunkt stehen hier klassische Rezepte aus dem Adriatischen Meer, ohne unnötige Verzierungen oder Innovationen. Alle Gerichte werden mit den frischesten Zutaten zubereitet und umfassen sowohl rohe Fischspezialitäten als auch gebratene Optionen, Spaghetti mit Muscheln sowie gegrillten Fisch, der über einem Holzfeuer zubereitet wird.