Kupecheskiy

Das Konzept des Restaurants zielt darauf ab, die russische Kultur und Küche zu fördern. Die Speisekarte bietet Gerichte, die sowohl in einem Holzofen zubereitet werden als auch nach traditionellen Methoden und Rezepten des 19. Jahrhunderts.

Das Restaurant bietet russische Küche und lädt Gäste ein, traditionelle Gerichte und Spezialitäten des Küchenchefs zu genießen. Die Speisekarte umfasst Blini (russische Pfannkuchen), Pelmeni (russische Teigtaschen), Wareniki (gefüllte Teigtaschen), warme Gerichte, die im Ofen zubereitet werden, kalte Vorspeisen, Backwaren, Salate, Desserts und Getränke.

Im Restaurant finden Veranstaltungen wie Gourmetabende und Kochkurse statt. Die Barkarte umfasst spezielle Liköre, Morse (russischer Fruchtsaft), Craft-Limonaden, Kwass (russisches Getränk) sowie Bier aus dem Fass und in Flaschen.

Das Restaurant bietet Service für Bankette und Veranstaltungen.