Kotletka

"Kotletka" ist ein neuer Ansatz für ein Straßencafé, das den Bedürfnissen moderner Autofahrer und ihrer Passagiere entspricht. Ein Ort, an dem sich die Gäste wie zu Hause fühlen, auch wenn sie sich weit von zu Hause befinden.

"Kotletka" ist mehr als nur ein Café an der Autobahn. Es ist ein Ort, an dem wir unseren Gästen eine Atmosphäre von Wärme und Geborgenheit bieten, die auf Reisen oft fehlt. Wir bieten eine gesunde Alternative zu Fast Food, das auf den Autobahnen allgegenwärtig ist. Hier finden Sie keine Hotdogs oder Burger. Und wir haben auch keine riesige Fabrik, die sich als "Hausmannskost" ausgibt. Stattdessen kochen wir jeden Tag leckere Borschtsch, formen Pelmeni, backen Piroggen und, natürlich, bereiten Kotletki (Fleischpflanzerl) mit Kartoffelpüree nach dem Rezept von Natashas Mutter zu. Wir sind stolz darauf, alles selbst zuzubereiten, direkt vor Ort und immer aus frischen Zutaten. Das Logo von "Kotletka" wurde von der Agentur von Artemy Lebedev entworfen. Die Business School "Skolkovo" glaubte an das Projekt und gewährte den Gründern ein Stipendium für ein Studium, in dem kluge Köpfe das Projekt Modul für Modul detailliert analysieren. Unsere Mission ist es, Reisen angenehmer zu gestalten, indem wir uns um jeden Gast kümmern. Deshalb haben wir einen großen, bequemen Parkplatz angelegt, einen Wickelraum für Mütter und Kinder für die kleinsten Gäste eingerichtet und eine warme Dusche für LKW-Fahrer installiert. Alles, damit sich unsere Gäste in Komfort entspannen können. "Kotletka" ist ein Treffpunkt für die unterschiedlichsten Menschen aus den verschiedensten Städten. Und wir schätzen diese Vielfalt und verbinden alle durch unser beliebtes, hausgemachtes Essen.