Kontraste.

Nach einer kürzlichen Renovierung strahlt dieses Restaurant in einem historischen Gebäude, das Bilder von altem Mailand hervorruft, dank seiner Blautöne, Rottöne und Grüntöne eine helle und farbenfrohe Atmosphäre aus. Der Innenhof, ein kleiner, ruhiger Ort, der dieser urbanen Umgebung eine unerwartete grüne Note verleiht, ist ideal für einen Zigarre oder einen Aperitif. Im Inneren, in Matias Perdomos persönlicher Küche, können Sie zwischen dem Menü "Riflesso" (traditionelle Gerichte, zubereitet mit modernen Techniken) und dem Menü "Riflessioni" wählen (mutigere und innovativere Optionen mit ungewöhnlichen Kombinationen). Die Philosophie von Contraste liegt in der Fähigkeit des Küchenchefs, seine Zutaten zum Leben zu erwecken, wobei er fantasievolle Kombinationen verwendet, die den Gaumen begeistern. Ein hervorragendes Team betreut das Restaurant professionell und gibt Empfehlungen für die besten Weinbegleitungen (sowohl mit Alkohol als auch alkoholfreien Optionen). Die Weinkarte bietet eine Auswahl von Etiketten aus aller Welt, wobei ein besonderer Schwerpunkt auf Frankreich liegt.