Kamezí.

Dieser ikonische Ort ist Teil des äußerst attraktiven Komplexes Kamezí Boutique Villas und bietet eine faszinierende Aussicht, die dem Esserlebnis zusätzliche Persönlichkeit verleiht. Dies wird durch das Gourmet-Boutique-Restaurant ergänzt. Die auffällige Präsentationsfläche zeigt hochwertige Zutaten (das Personal gibt gerne Auskunft über die Lieferanten aus Lanzarote und den Kanarischen Inseln), darunter Brot, das vor Ort gebacken wird. Der Küchenchef Rubén Cuesta präsentiert eine kreative Küche mit tief verwurzelten lokalen Aromen, basierend auf regionalen Produkten und einem einzigartigen Degustationsmenü namens Kamezí (es gibt zwei Weinbegleitungsoptionen: Canario oder Descubrimiento). Die Gerichte sind so überraschend wie beispielsweise die Tintenfischspeise mit Zitrone und Chili-Pil-Pil, Avocado, Blumenkohl und Schokolade, oder die außergewöhnlichen Garnelen (darunter auch die exklusiven Kardinalsgarnelen) aus La Santa, die von der Familie Oliveros in großer Tiefe gefangen werden. Auch das Archipel steht im Mittelpunkt der Weinkarte und des Käsewagens!