House

Das Restaurant befindet sich im Cliff House Hotel – einem modernen Gebäude mit Glasfassade, das, wie der Name schon sagt, direkt an der Klippe liegt – und bietet einen atemberaubenden Blick über die Ardmore Bay. Passend dazu bezieht sich die Küche auf die regionale Umgebung und verwendet hochwertige Produkte wie Lismore-Lamm in Gerichten, die saisonal sind und eine makellose Balance zeigen. Die klassische französische Küche bildet die Grundlage für die meisten Gerichte, wobei einige kreative Elemente hinzugefügt werden. Wenn Sie Glück haben, können Sie das köstliche Dessert mit Erdbeeren und Hibiskus probieren.