MODERN BRITISH · GEÖFFNET

Holzwerkstatt

Timberyard

EdinburghModern British

Über

Eine große, rote Tür signalisiert, dass Sie dieses rustikale Lagerhaus erreicht haben, das zu einem Restaurant umgebaut wurde. Hier praktizieren die Köche eine kulinarische Philosophie, die sich auf regionale Produkte, saisonale Zutaten und die natürliche Qualität der Speisen konzentriert. Es erfordert viel Können und Geschick, aus nur wenigen hochwertigen Zutaten Gerichte zu zaubern, die so gut definiert und befriedigend sind, und diese Küche gelingt es mit Bravour. Im Winter können Sie sich am Kamin wärmen oder im Sommer im ummauerten Innenhof sitzen. Das freundliche Servicepersonal ist sehr aufmerksam, und auch die Musik ist ausgezeichnet.

Galerie

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Epochen

  1. Bartholomew Stratfold. era

    KüchenchefBartholomew Stratfold.

Küche und Service, nach Rolle

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