Hervé

Die Harmonie zwischen den drei Inhabern dieses Restaurants ist offensichtlich, da sie alle die gleiche Vision teilen – etwas, das sich auch in der Professionalität des Personals widerspiegelt, das stets bestrebt ist, das Gästeerlebnis zu verbessern. Dieser moderne Ort mit urbanem Flair fügt sich perfekt in seine Umgebung ein und wird durch Gemälde, Fliesenwände und Naturstein geprägt. Ein Highlight ist die elegante Theke, an der die Gäste den Kochprozess beobachten können, sowie die charmante Terrasse im Freien. In der Küche steht Küchenchef Hervé Pronzato aus Frankreich (nach dem das Restaurant benannt wurde) vor, unterstützt von Grigoris Kikis und George Efthimopoulos (Leiter des Servicebereichs). Er kreiert Fusion-Gerichte, die von französischer, asiatischer und italienischer Küche inspiriert sind und auf einem Degustationsmenü genossen werden können. Besonders empfehlenswert sind beispielsweise „The Amberjack“ und „The Vanilla“, die jeweils mit perfekter Balance und Finesse zubereitet werden. Bei Ihrer Reservierung erhalten Sie einen digitalen Code, der Ihnen den Zugang zum Restaurant ermöglicht!