Hélène Darroze at The Connaught

Ein holzvertäfelter Speisesaal im historischen Connaught Hotel mag auf ein allzu formelles Ambiente für Hélène Darrozes Londoner Restaurant schließen lassen, doch die weichen Polstermöbel und Pastelltöne verleihen ihm ein wunderbar gemütliches Flair, das einen sofort entspannen lässt. Das talentierte Küchenteam bringt herausragende technische Meisterschaft und Liebe zum Detail in die besten saisonalen Erzeugnisse ein, während einige der begleitenden Aromen von Hélènes internationalen Reisen inspiriert sind, etwa der Hummer von der Isle of Mull mit Tandoori-Gewürzen. Zum Dessert ist das Signature-'Baba' mit einer Auswahl an Armagnacs von Hélènes Bruder Marc ein absolutes Muss.