Guts Küche oder Landhausküche oder Bauernküche oder Küche im Landhausstil oder Küche im Bauernhausstil

Es ist eine wahre Freude, die hervorragenden Produkte auf den Tellern hier bei Gutsküche zu sehen, nur außerhalb von Hamburg – das ist saisonale Gastronomie vom Feinsten! Bio-Zutaten aus dem eigenen Anwesen, Hofgut Wulksfelde, stehen im Mittelpunkt der Küche. Die Tageskarte an der Tafel bietet vegetarische Gerichte, die durch sogenannte Fisch-, Geflügel- und Fleischbeilagen ergänzt werden können. "Kräutersalat von Wulksfelde, geräucherter Ziegenkäse, Rhabarber-Salsa, süß-saure rote Zwiebeln" ist ein leuchtendes Beispiel für die herausragende Kombination aus süßen, sauren und bitteren Aromen. Tipp: Leichte Snacks und feine Köstlichkeiten gibt es bei GutsDeli, sowie Bio-Produkte im Hofladen vor Ort. Im Sommer: Bio-Eis im schönen Gutsgarten.