REGIONAL CUISINE · GEÖFFNET

Green Lantern.

Lanterna Verde

Villa di ChiavennaRegional Cuisine

Über

Dank des Kaminfeuers ist der einladende, klassisch gestaltete Speisesaal dieses Restaurants im Winter besonders gemütlich, während die Gartenterrasse im Sommer Gäste anzieht. Unabhängig von der Jahreszeit können Sie hier eine Küche genießen, die traditionelle Rezepte mit modernen Optionen und Fisch aus dem See kombiniert. Die Familie Tonola ist seit über 40 Jahren in der gesamten Provinz (und darüber hinaus) für ihre Gourmetküche und ihre herzliche Gastfreundschaft bekannt. Ihr Ruf ist heute noch größer, dank des gemeinsamen Einsatzes von Küchenchef Roberto, der mit seiner geschickten und modernen Arbeitsweise die Küche bereichert, sowie seiner erfahrenen Eltern, die den Servicebereich leiten. Letztere geben außerdem gerne hilfreiche Weinempfehlungen aus der beeindruckenden Weinkarte, die Etiketten aus ganz Italien umfasst, darunter auch einige seltene Flaschen.

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Epochen

  1. Roberto Tonola era

    KüchenchefRoberto Tonola

Küche und Service, nach Rolle

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