Gründler's Gourmet-Restaurant.

Ein Familienbetrieb, der mit großer Herzlichkeit und Engagement geführt wird, bei dem jeder mit anpackt. Ein Vater-Sohn-Team ist für die Küche verantwortlich und serviert eine moderne Interpretation klassischer Gerichte in einem Menü aus fünf bis sieben Gängen. Gerichte wie Entenbrust mit Sellerie, eingelegten Pflaumen und knusprigen Cannelloni sind verwurzelt in der französischen kulinarischen Tradition und verwenden saisonale sowie regionale Zutaten. Es gibt jedoch auch international beeinflusste Gerichte, wie zum Beispiel Alpen-Garnelen mit Venusmuscheln, Kürbis, Yuzu und Salzwiesenpflanzen. Das Gourmet-Stüberl ist ein separater Bereich im Restaurantbereich des Kulinarik Hotel Alpin. Die Einrichtung ist einladend und hochwertig, die Atmosphäre angenehm intim und das Servicepersonal charmant und kompetent – es kann sogar sein, dass einer der Köche Ihnen den Weg weist. Die Weinkarte bietet eine gute Auswahl an österreichischen sowie internationalen Weinen. Wenn Sie Ihren Aufenthalt verlängern möchten, stehen komfortable Gästezimmer zur Verfügung.