Geröstete Fleischstücke

Dieser lebhafte Ort ist Tag und Nacht in Betrieb – eine frühzeitige Reservierung ist auch an Wochentagen unerlässlich. In der offenen Küche leitet der australische Küchenchef und Eigentümer Dave Pynt ein dynamisches Team, das raffinierte Grillgerichte auf Holzkohlegrills zubereitet, wodurch rauchige Aromen entstehen. Sorgfältig ausgewählte Gewürze und Saucen verstärken die natürlichen Geschmäcker, und eine präzise Temperaturkontrolle sorgt dafür, dass jedes Gericht perfekt gegart ist. Das Essen wird durch kreative und fachmännisch hergestellte Cocktails ergänzt.