Gastronomische Ästhetik bei DaDong.

Das Design des Raumes ist eine Hommage an Van Goghs "Blütenpflaume"; Kissen in Türkis und Messingverzierungen erinnern an den himmelblauen Hintergrund und die rosa Blüten der Malerei. Die Peking-Ente ist hier nach wie vor ein Markenzeichen – Enten, die 45 Tage alt sind, oder Küken im Alter von 22 Tagen werden perfekt gegrillt und direkt am Tisch tranchiert. Die knusprige Haut und das saftige Fleisch sind einfach himmlisch. Der in einer gelartigen Soße aus Lauch gekochte Seegurke ist ein weiteres Gericht, das man unbedingt probieren sollte. Die Aussicht auf die Stadt ist ein zusätzlicher Pluspunkt.