Gastrocenter Zaryadye

Ein Food-Court mit acht Gourmet-Bereichen, in denen Gerichte nach neu interpretierten Rezepten aus verschiedenen russischen Regionen zubereitet werden. Eine Eistheke mit Austern und Champagner, eine Theke mit Krabben und Garnelen, eine Gourmet-Fleischstation, Enten und Gänse am Spieß, eine Suppenstation, eine Station für selbstgemachte Teigwaren, eine Bäckerei und eine Dessertauswahl, sowie ein Geschäft mit gastronomischen Souvenirs aus Moskau.

Konzept von Alexander Rappoport.