Über
Angenehm, erfrischend und unprätentiös – dies ist ein Ort, an dem es zweifellos großen Spaß macht, zu essen. Neben der angenehmen, entspannten Bistro-Atmosphäre und dem eleganten Design sind es vor allem die Gerichte, die von diesem Restaurantduo kreiert werden, die im Mittelpunkt stehen. Lisa Angermann und Andreas Reinke gestalten ihre moderne, auf hochwertige Zutaten basierende Küche in einem regelmäßig wechselnden Menü, das "Frieda En Vogue" genannt wird. Die vegetarische Variante, "Frieda Naturell", sollte bei der Reservierung vorbestellt werden. Die Qualität der Zutaten, die handwerkliche Fertigung und die Gewürze sind besonders beeindruckend in Gerichten wie "Dorsch, Sauerrahm-Marinade mit Ochsenzunge, Brunnenkresse, Gurke" und "Rehroulade, gesalzener Sellerie, Artischockencreme, Pistazien, Lardo". Der Service ist freundlich und professionell, und der Manager ist sehr charmant. Eine nette Geste: Zu Beginn Ihres Essens finden Sie neben dem niedlichen Servietten- und Besteckhalter auf Ihrem Tisch einen Umschlag mit der Speisekarte und einer persönlichen Begrüßung. Es gibt auch eine wunderschöne Terrasse und ein Wintergarten. Planen Sie ausreichend Zeit ein, aber seien Sie versichert: es wird sich lohnen!
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Lisa Angermann. era
KüchenchefLisa Angermann.
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