Freude.

Das unauffällige Schild vor diesem historischen Haus trägt zum intimen Ambiente im Inneren bei, während die dunkle, moderne Einrichtung gut zur entspannten Atmosphäre passt. Es gibt zwei Menüs zur Auswahl, aber die beste Wahl ist das Degustationsmenü, damit man so viele verschiedene Gerichte wie möglich probieren kann. Der Küchenchef hat einen unverwechselbaren Stil: Seine Küche zeichnet sich durch Kreativität aus, wobei die Aromen immer ausgewogen, ergänzend und harmonisch sind. Vorspeisen wie ein geräucherter Aal-Puff oder Käsechips mit Bismarckhering machen den Gaumen auf herzhaftere Gerichte wie Kabeljau mit Fischfondsoße oder Rinderfilet mit Shiitake-Pilzen vorbereitet.