Frédéric Molina im Theater "Forêt Ivre".

Dieses umgebaute Bauernhaus im Brevon-Tal bietet einen Blick auf die Gipfel der Trois Becs und den mysteriösen Forêt Ivre mit seinen schief stehenden Fichten. Im Inneren, in einem 200 Jahre alten Holzrahmenbau, verbinden sich minimalistische und elegante Elemente mit hochwertigen Materialien, maßgefertigten Möbeln aus hellem Holz, zeitgenössischer Beleuchtung und lokal hergestelltem Keramikgeschirr. Der großzügige Essbereich mit bodentiefen Fenstern befindet sich im oberen Stockwerk und bietet einen Blick auf die umliegende Landschaft sowie in die offene Küche. Die poetische Küche, inspiriert von den "52 Jahreszeiten", ist tief verwurzelt in der Region und präsentiert Wildpflanzen, Früchte, Gemüse, Fisch aus dem See, Wild und Geflügel mit großem Respekt für regionale Produkte, die innerhalb eines Umkreises von 30 km bezogen werden. Es gibt einen Weinkeller mit biologischen und biodynamischen Weinen. Bei Bedarf können Sie in einem der Gästezimmer übernachten.