Erth

"Erth", was im Englischen "Vermächtnis" bedeutet, vereint viele beeindruckende Elemente, von seiner dramatischen Lage innerhalb des Kulturareals Qasr Al Hosn bis hin zu seiner markanten Architektur. Im Inneren schaffen polierter Beton und maßgefertigte Möbel sowie moderne Sitzbereiche eine einzigartige Atmosphäre. Ebenso unvergesslich ist das Essen, das zwar modern interpretiert ist, aber fest in den emiratischen Traditionen verwurzelt ist, insbesondere was Aromen, Kochutensilien und Zutaten aus regionalen Bauernhöfen betrifft. Eine moderne Interpretation von "lamb machboos" bietet zartes Lammfleisch, das langsam in einer süß-würzigen Teriyaki-Sauce gegart wird und mit lockerem, duftendem Reis serviert wird. Wir empfehlen, den Liwa-Datteln als Dessert zu genießen.