El Molino

Am Ufer der Schlucht von Alardos gelegen, ist dieses Lokal eine Hommage an Frieden und Ruhe und beherbergt eine restaurierte Mühle, die pure Authentizität ausstrahlt – mit ihren Steinmauern. Im Eingangsbereich befindet sich ein schöner Barbereich (mit Kamin und ungewöhnlich gestalteten Tischen, die alte Mühlsteine wiederverwenden), sowie ein einfacher Speisesaal, beide Räume vermitteln eine warme, rustikale Atmosphäre. Was wird angeboten? Eine Bistro-Karte (nur Vorspeisen und Hauptgerichte) sowie ein Überraschungsmenü mit klaren traditionellen Wurzeln und einem modernen Touch, wobei Wert auf frisches Gemüse aus der Region gelegt wird. Probieren Sie die natürlichen Weine von kleinen Produzenten!