Ecco.

Im eleganten Gourmetrestaurant des Hotels „Giardino“ hat Reto Brändli die Leitung der Küche übernommen und tritt damit die Nachfolge von Rolf Fliegauf an. Mit einem kulinarischen Stil, der sowohl essentiell als auch raffiniert ist, technisch einwandfrei und reich an Nuancen, setzt er die Tradition des Restaurants erfolgreich fort. Die Qualität der Zutaten wird in Gerichten wie Hummer aus Südafrika, serviert mit Mango, Kokosnuss und Kaffirlimetten, deutlich spürbar. Der Service, der sich durch Fachwissen, Höflichkeit und Eleganz auszeichnet, trägt dazu bei, dass das Erlebnis unvergesslich wird. All dies findet statt in einem ansprechenden Ambiente, das durch eine Wand ergänzt wird, die mit einer Vielzahl von Rosenblättern geschmückt ist. Die Terrasse ist ebenfalls wunderschön und bietet einen Blick auf den üppigen Garten des Hotels.