Dizengoff

Das farbenfrohe und ungezwungene Lokal, das eine Schwester von Zahav und Laser Wolf ist, hat im Stadtzentrum von Philadelphia großen Anklang gefunden – und das zu Recht. Es besteht keine Notwendigkeit, um Reservierungen zu kämpfen oder frühzeitig vor der Öffnungszeit anzukommen, um einen Platz zu ergattern. Stattdessen kann man einfach hineinspazieren und ein lebhaftes Café entdecken, das in leuchtenden Farben erstrahlt und mit hängender Bepflanzung geschmückt ist. Auch die Speisen sind ähnlich gehalten; Hummus mit brauner Butter, knoblauchigem Urfa-Gewürz ist ein klassischer Auftakt und wird mit frisch gebackenem Pita-Brot serviert. Das Hähnchenschnitzel mit Sumach-Zwiebeln ist eine solide zweite Wahl, ebenso wie das mit gebratenem Auberginenpüree und Ei gefüllte Pita-Brot. Gäste mit größerem Appetit sollten das Za'atar-Hähnchen probieren, das fachgerecht geröstet wird und mit grünem Tahini, Reis und einem Gurkensalat serviert wird.