Über
Auf dem höchsten Punkt der Weinberge von Bergerac, neben einer alten Windmühle, bietet dieses prachtvolle Anwesen einen unvergesslichen Ausblick. Die Küche des Hauses spiegelt den Zeitgeist wider und legt Wert auf erstklassige Produkte (Rindfleisch aus Aquitanien, Foie Gras, Geflügel aus Périgord). Dabei werden präzise Kochtechniken, selbstbewusste und perfekte Zubereitung sowie kräftige Aromen kombiniert.
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