Der "Jardin de France" im Stahlbad.

Seit 1998 haben Sophie und Stéphan Bernhard es sich zur Aufgabe gemacht, die Gäste dieser Stadt zu verwöhnen. Heute betreiben sie das "Stahlbad", ein wunderschönes Gebäude aus dem 19. Jahrhundert und ehemaliges Kurhotel im Zentrum von Baden-Baden, in dem sich früher auch ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant befand. Ein ansprechender Wintergarten im Erdgeschoss bietet einen Blick auf die grüne Umgebung und verwandelt sich im Sommer in eine überdachte Terrasse. Die klassische französische Küche des Küchenchefs, der selbst aus Frankreich stammt, ist nach wie vor sehr beliebt. Die Gerichte sind von den Zutaten inspiriert, klar strukturiert und wunderbar harmonisch. Das Serviceteam, zu dem auch die Inhaberin gehört, ist außergewöhnlich freundlich und kompetent, und die Weine werden hervorragend empfohlen – die Auswahl ist ausgezeichnet. Tipp: Attraktives Mittagsangebot von Dienstag bis Freitag.