Das Wiege der Sinne.

Die EHL Hospitality Business School in Lausanne kann stolz auf dieses erstklassige Restaurant sein. Ein erfahrenes Team von Köchen (mehrere "Meilleurs Ouvriers de France" gehören zum Lehrpersonal) arbeitet mit den Studierenden zusammen, um eine Reihe von Gerichten zu kreieren, die sich durch harmonische Aromen auszeichnen und das im Unterricht Gelernte in der Praxis anwenden! Die Gerichte, die perfekt zwischen klassisch und modern angesiedelt sind, zeugen von herausragender technischer Fertigkeit. Von Anfang bis Ende ist jeder Bissen ein Genuss, und auch die Umgebung trägt zum Erlebnis bei: Das helle Interieur bietet einen herrlichen Blick auf die umliegenden Berge. Hut ab!